بدأت جامعة الأقصى كمعهد للمعلمين تحت إدارة الحكومة المصرية، وكان الهدف آنذاك هو إعداد المعلمين وتأهيلهم.
تطور المعهد إلى كلية عرفت بكلية التربية الحكومية، ومنذ ذلك الحين أخذت الكلية تتنامى شيئاً فشيئاً في خططها التعليمية.
تم تحويل الكلية إلى جامعة الأقصى تم تحويل الكلية إلى جامعة الأقصى تم تحويل الكلية إلى جامعة الأقصى.
خرجت كثيراً من المدرسين والباحثين ذوى الكفاءة العلمية والتربوية العالية من حملة البكالوريوس والليسانس والدكتوراة.